Peptide de glutamina

Peptidele de glutamină le puteți găsi și sub denumirea de : L-glutamina peptidă, glutamină legată de peptidă, glutamine peptidă. Nici glutamina peptidă, nici l-glutamina, nu sunt considerate ca fiind cele "mai bune". Glutamine peptidă, cu toate acestea, are anumite avantaje față de suplimentele cu glutamină simplă. Cercetările arată că aproximativ 50-85% din L-glutamină nu ajunge până la țesutul muscular. În schimb, este utilizată în alte procese metabolice implicate în sistemul imunitar, ficat, stomac, pancreas și intestine. Chiar dacă l-glutamina ajută la creșterea și menținerea masei musculare, cea mai mare parte din ea este utilizată pentru menținerea altor funcții. In schimb, peptidele cu glutamină ocolesc aceste procese metabolice și sunt livrate direct la țesutul muscular, datorită absorbției rapide a acestora. În esență, acest lucru sugerează că glutamine peptidă poate fi superioară glutaminei simple atunci când vine vorba de formarea masei musculare - acestea sunt absorbite mai rapid . Tractul digestiv dispune de un sistem de transport special pentru peptidă, ceea ce înseamnă că peptidele sunt absorbite și utilizate mai repede decât l-glutamina. Acest lucru este foarte benefic pentru sportivi și culturiști care se suplimentează cu glutamină, imediat după antrenament. Glutamine peptide e mai stabilă în soluții, la temperaturi ridicate și la un pH mai scăzut decât l-glutamina.