Calcium Caseinate

Cazeina de calciu contine un nivel biologic unic de proteine derivate din lapte, și este scăzut în grăsimi, lactoză și sodiu. În plus, cazeina de calciu are un profil nutrițional impresionant, bogat in aminoacizi, proteine si calciu. În ciuda faptului că este evaluata la acelasi nivel cu zerul tradițional izolat, cazeina de calciu este mult mai lent asimilată, din cauză proprietăților sale de coagulare. Acest proces de digestie lentă permite organismului de a absorbi mai mulți aminoacizii și peptidele, în timp ce oferă un flux constant și prelungit de azot la nivelul țesuturilor musculare. Eliberarea lentă face cazeina de calciu o alegere mai bună dintr-o mare varietate de proteine pentru noapte.