
Carmela Apple Dressing de la CARANDINI este un dressing pe bază de mere, cu profil fructat, destinat condimentării salatelor, preparatelor din carne și mâncărurilor gourmet.
Se potrivește bucătăriei de zi cu zi ca sos de finisare sau ca ingredient în sosuri și marinate, acolo unde se dorește un gust dulce-acrișor.
Produsul combină suc de mere concentrat cu oțet de mere, într-un amestec pentru condimentare culinară. Carandini este o marcă italiană specializată în producția de oțeturi și produse de condimentare, reprezentată de Acetificio Carandini Emilio SPA din Castelnuovo Rangone, Italia. Dressingul se folosește ca atare peste salate sau carne, ori ca ingredient în sosuri și marinate.
Se aplică direct, fără preparare prealabilă, conform utilizării culinare obișnuite pentru acest tip de dressing.
Cum poate fi combinat acest dressing de mere cu iaurt pentru a crea un sos cremos pentru salate?
Amestecă-l cu iaurt simplu până obții textura dorită și folosește-l ca sos de finisare pentru salate. Pentru un gust mai echilibrat, adaugă-l treptat și omogenizează bine.
Este acest dressing de mere potrivit pentru o dietă vegetariană sau vegană?
Da, produsul are la bază suc de mere concentrat și oțet de mere, fără ingrediente de origine animală menționate. Este și fără gluten și fără OMG.
Cum poate fi folosit acest dressing pentru a pregăti o rețetă rapidă de vinaigretă acasă?
Poți să-l amesteci direct cu ulei și să-l folosești ca vinaigretă rapidă pentru salate. Merge foarte bine și ca bază pentru sosuri și marinate.
Ingrediente: suc de mere concentrat 55%, oțet de mere 45%. Conține sulfiți.
Observații:
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui!
După deschidere, a se închide bine și a se păstra conform indicațiilor de pe etichetă!