
Sweet White Vinegar Bianco de la CARANDINI este un oțet alb dulce, cu gust delicat și echilibrat, destinat condimentării în bucătărie.
Este potrivit pentru cei care doresc un oțet mai blând, cu o notă dulce, pentru salate, legume, pește, carne și alte preparate, fără să le schimbe culoarea naturală.
Sweet White Vinegar Bianco de la CARANDINI combină oțetul alb cu must de struguri concentrat. Mustul adaugă o notă dulce care temperează aciditatea, iar rezultatul este un condiment cu profil echilibrat, des întâlnit în bucătăria mediteraneană. Se folosește direct pentru aromatizarea preparatelor. Producătorul CARANDINI este o companie italiană de oțeturi cu sediul în zona Modena.
Se toarnă după gust peste salate, legume, pește, carne sau alte mâncăruri, ca oțet de condimentare.
Este acest oțet alb potrivit pentru utilizare alimentară sau pentru menaj și curățenie?
Este destinat utilizării alimentare, ca oțet de condimentare pentru salate, legume, pește, carne și alte preparate.
Se poate prepara o reducție sau o cremă din acest oțet alb alimentar?
Poate fi folosit direct pentru aromatizarea preparatelor și pentru dressinguri, având gust dulce-acrișor și echilibrat.
Care este diferența dintre acest oțet alb alimentar și oțetul alb distilat obișnuit?
Acesta este un oțet alb dulce pe bază de oțet alb și must de struguri concentrat, cu gust delicat și notă dulce; oțetul alb distilat obișnuit are, de regulă, un profil mai simplu și mai intens.
Ingrediente: oțet alb 72%, must de struguri concentrat.
Observații:
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui și de căldură!
După deschidere, a se închide bine!