CARANDINI Rice Vinegar / 500 ml

Oțet de orez de la CARANDINI este un oțet alimentar pe bază de orez, cu aciditate de 5%, ambalat la 500 ml și destinat utilizării culinare. Are un gust blând, delicat acidulat, ușor de integrat în preparate.

Se potrivește în bucătăria de zi cu zi, mai ales la condimentarea salatelor, a marinadelor, a dressingurilor și a mâncărurilor asiatice, inclusiv la prepararea orezului pentru sushi.

Proprietăți și caracteristici ale Oțet de orez de la CARANDINI:

• oțet din orez cu aciditate de 5%;
• volum net 500 ml;
• profil de gust blând, delicat acidulat;
• potrivit pentru salate, marinade, dressinguri și preparate pe bază de orez;
• nu conține OMG și gluten;
• conține sulfiți.

Oțetul de orez este un condiment obținut din orez, folosit frecvent în bucătăria est-asiatică și în preparatele fusion. Față de oțeturile mai tari, varianta din orez este apreciată pentru aciditatea mai blândă, care echilibrează aromele fără să domine preparatul. CARANDINI este un brand alimentar italian al Acetificio Carandini Emilio S.p.A. din Castelnuovo Rangone, Modena, cunoscut pentru oțeturi și condimente.

Produsul este gata de utilizare și se adaugă direct în salate, marinade, dressinguri sau preparate pe bază de orez, după preferință și rețetă.

Ingrediente principale:

• Oțet de orez — aciditate 5%.

Valori nutriționale (la 100 ml):

• Valoare energetică: 72 kJ / 17 kcal;
• Grăsimi: 0,0 g, din care acizi grași saturați 0,0 g;
• Glucide: 0,0 g, din care zaharuri 0,0 g;
• Proteine: 0,0 g;
• Sare: < 0,0 g.

Mod de utilizare:

• Mod de utilizare: gata de utilizare; se adaugă după nevoie în salate, marinade, dressinguri și preparate din orez;
• Ambalaj: sticlă de 500 ml.

Întrebări frecvente:

Cum se folosește oțetul de orez în rețeta pentru prepararea orezului de sushi?
Se adaugă direct în orezul fiert, după preferință și rețetă, pentru asezonare. Are un gust blând și delicat acidulat, potrivit pentru preparatele cu orez.

Prin ce se diferențiază oțetul de orez de oțetul alimentar alb sau de cel din vin?
Se diferențiază prin baza de orez și prin gustul mai blând, delicat acidulat. Produsul are aciditate de 5% și este fără gluten și fără OMG.

Se poate folosi oțetul de orez ca alternativă la oțetul de mere în salate și marinade?
Da, se poate folosi în salate și marinade, direct, după preferință. Merge bine și în dressinguri, preparate asiatice și rețete pe bază de orez.

Ingrediente: oțet de orez (aciditate 5%).

Observații:
Conține sulfiți!
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumină și de surse de căldură!