Oțet balsamic Antonio Invecchiato de la CARANDINI este un oțet balsamic de Modena IGP, învechit, prezentat în sticlă de 250 ml. Are un gust bogat, echilibrat și dens, destinat utilizării culinare ca un condiment și ca accent de finisare.
Se potrivește atât preparatelor sărate, cât și celor dulci, în bucătăria de zi cu zi sau în rețete gourmet.
Produsul poartă numele lui Antonio, un strămoș al familiei Carandini menționat în arhive din 1641. Carandini este un producător italian legat de tradiția Aceto Balsamico di Modena. Formula se bazează pe must de struguri fiert și oțet de vin cu aciditate de 6%. Se folosește ca un condiment de finisare, în cantități mici, pentru a completa preparatele.
Se adaugă la finalul preparării sau direct pe farfurie, după preferință, atât la mâncăruri sărate, cât și la deserturi.
Ce înseamnă certificarea IGP pentru oțetul balsamic Antonio Invecchiato?
IGP înseamnă „indicație geografică protejată” și arată că produsul este un Aceto Balsamico di Modena autentic, cu standarde de producție și control stabilite pentru această denumire. În cazul variantei „Invecchiato”, maturarea este de cel puțin 3 ani în butoaie de lemn.
Este oțetul balsamic Antonio Invecchiato o cremă de oțet?
Nu, este un oțet balsamic de Modena IGP, învechit, în sticlă de 250 ml, folosit ca condiment de finisare.
Trebuie păstrat la frigider oțetul balsamic Antonio Invecchiato după deschidere?
Se păstrează la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui, iar după deschidere sticla se închide bine.
Ingrediente: must de struguri fiert, oțet de vin (aciditate 6%).
Observații:
Conține sulfiți!
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui!
După deschidere, a se închide bine!
| 0.0 | ||
| 0.0 | ||
| 0.0 | ||
| 0.0 | ||
| 0.0 |
