
Sare Himalayeană de la BÄRBEL DREXEL este o sare de rocă naturală, fin măcinată, extrasă din straturile profunde ale masivului Himalaya și prelucrată în Germania. Produsul este 100% sare de rocă naturală, fără substanțe adăugate și fără procesare chimică.
Datorită texturii fine, sarea se dizolvă și se distribuie uniform în preparate, fiind potrivită pentru utilizarea zilnică în rutina culinară.
Ingredientul unic al produsului este sarea de rocă himalayeană, cunoscută și sub denumirea de rosa kristallsalz. Aceasta este o sare minerală extrasă din depozite geologice vechi, având nuanțe naturale de roz datorate compoziției specifice a stratului de rocă din care provine. Sarea este recoltată sub formă de bloc de rocă și măcinată fin, fără a fi supusă unor procese de rafinare sau tratamente chimice suplimentare. Se folosește în bucătărie în același mod ca sarea de masă convențională.
Se poate adăuga în preparate atât în timpul gătitului, cât și înainte de servire, pentru asezonarea mâncărurilor calde sau reci, a sosurilor și a salatelor.
Ingrediente: 100% sare de rocă himalayeană.
Observații: