
Beef Bone Broth de la MATTISSON HEALTHSTYLE este un bulion lichid din oase de vită, gata de consum, ambalat în sticlă de 240 ml. Este preparat prin fierbere lentă a oaselor de vită cu legume și condimente, pentru un gust dens, potrivit atât la băut, cât și ca bază în bucătărie.
Se potrivește celor care doresc un bulion gata de folosit în rutina culinară zilnică — ca băutură caldă sau adăugat în supe, sosuri și preparate cu carne sau legume.
Bulionul din oase de vită este un produs culinar clasic, obținut prin gătire prelungită a oaselor împreună cu legume. Oasele de vită stau la baza rețetei, alături de ceapă, morcov, țelină, piure de roșii, usturoi și sare de mare. Consistența lichidă permite atât consumul direct, după încălzire, cât și folosirea ca bază pentru supe, sosuri sau feluri calde. Cu un conținut de 3,7 g proteine la 100 ml, proteinele contribuie la menținerea masei musculare, în cadrul unei alimentații echilibrate.
Înainte de folosire, sticla se agită. Cantitatea dorită se încălzește în cratiță sau ceașcă, fără fierbere prelungită, și se consumă cald. Poate fi băut ca bulion simplu sau adăugat, după preferință, în supe, sosuri, mâncăruri cu carne ori legume și tăiței.
Conține acest bulion și alte tipuri de oase, cum ar fi de pui sau de porc?
Nu, bulionul este preparat exclusiv din oase de vită, alături de legume și condimente din agricultură ecologică.
Poate fi congelat bulionul de oase de vită pentru a-i prelungi durata de conservare?
Bulionul nu se congelează în sticla originală; după deschidere se păstrează la frigider și se consumă în maximum 3 zile.
Sunt folosite și oase cu măduvă pentru prepararea acestui bulion?
Bulionul este obținut din oase de vită fierte lent cu legume și condimente, pentru o textură lichidă, ușor de băut sau folosit în rețete.
Ingrediente: apă, oase de vită, ceapă*, morcov*, țelină*, piure de roșii, usturoi*, sare de mare
*din agricultură ecologică
Observații:
Conține țelină!
A se păstra la loc răcoros, ferit de lumină!
După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în maximum 3 zile!
A nu se congela în ambalajul de sticlă!
A nu se lăsa la îndemâna copiilor mici!
A se consuma în termenul de valabilitate marcat pe capac/ambalaj!