Ulei de cocos rafinat de la SFD este un ulei alimentar cu un singur ingredient, pe bază de cocos, ambalat la 1000 ml și destinat utilizării în bucătărie.
Potrivit pentru prăjire, gătire și coacere, se integrează ușor în preparatele zilnice datorită aromei și gustului reduse după rafinare.
Acest ulei de cocos rafinat este obținut din nucă de cocos și trece printr-un proces de rafinare care reduce aroma și gustul caracteristic de cocos. Este folosit ca grăsime culinară pentru diverse metode de preparare a mâncărurilor. Stabilitatea la temperaturi ridicate îl face practic pentru prăjire, gătire sau coacere. Compoziția este simplă, fără alte ingrediente adăugate.
Se folosește direct, în cantitățile cerute de rețetă, ca orice ulei alimentar de gătit.
Care este diferența dintre uleiul de cocos rafinat și cel nerafinat în ceea ce privește utilizarea în bucătărie?
Uleiul rafinat are aromă și gust reduse de cocos, fiind potrivit pentru prăjire, gătire și coacere. Cel nerafinat păstrează aroma caracteristică de cocos.
Cum influențează temperatura de păstrare starea lichidă sau solidă a uleiului de cocos?
La temperaturi mai scăzute, uleiul de cocos devine solid sau mai dens, iar la temperaturi mai ridicate se lichefiază. Ambele stări sunt potrivite pentru utilizarea în bucătărie.
Ingrediente: ulei de cocos rafinat.
Observații:
A se păstra la loc uscat și ferit de lumină, în ambalaj bine închis!
A nu se lăsa la îndemâna copiilor!
| 0.0 | ||
| 0.0 | ||
| 0.0 | ||
| 0.0 | ||
| 0.0 |
